Curso em Araçatuba coloca pequenos produtores no caminho da merenda escolar

A manhã desta terça-feira marcou o início da capacitação que prepara pequenos produtores de Araçatuba para fornecer alimentos à merenda escolar. O curso começou no Sebrae, reunindo 20 agricultores interessados em organizar sua produção e conquistar um mercado estável nas 66 escolas municipais.

A iniciativa é promovida pela Secretaria de Desenvolvimento Agroindustrial, em parceria com o Sebrae-SP, e é o primeiro passo do projeto “Merenda da Terra”, que vai fortalecer a agricultura local e garantir alimentos frescos e de qualidade para mais de 16 mil alunos da rede.

A abertura contou com a presença do assessor executivo de Desenvolvimento Agroindustrial, César Rezek, e da consultora do Sebrae-SP, Fernanda Antonialli, que conduz a oficina inaugural.

OFICINA E TRILHA DE CAPACITAÇÃO

A programação começou com a oficina “Produza Fácil”, voltada ao fortalecimento da agricultura familiar, ao aumento da produtividade e à melhoria no planejamento da produção rural.

Durante o encontro, os participantes recebem o kit “Produza Fácil” e aprendem a aplicar ferramentas práticas para organizar o plantio e a colheita, garantindo regularidade nas entregas.

O objetivo é oferecer aos produtores segurança para planejar e manter uma rotina de fornecimento às escolas. “Nosso objetivo é que eles consigam produzir com regularidade e entregar alimentos de qualidade durante todo o ano”, explica Fernanda Antonialli, consultora do Sebrae-SP responsável pela oficina.

Depois, cada agricultor receberá consultorias individuais em sua propriedade, que fazem parte da etapa prática do curso. O objetivo é ajudar no planejamento e na gestão da produção, definindo missão, valores e estratégias para tornar o negócio competitivo. Também serão apresentadas ferramentas financeiras, como a DRE e o cálculo da margem de contribuição.

VALORIZAÇÃO INSTITUCIONAL

Para César Rezek, a capacitação é um investimento direto na agricultura familiar e na economia local. “Estamos investindo no produtor rural para que ele cresça, se organize e transforme a merenda escolar em uma fonte de renda estável. Não é apenas ensinar a plantar e colher, mas criar condições para que cada alimento produzido em Araçatuba e servido aos nossos alunos gere desenvolvimento econômico e social para a cidade”, afirmou.

AGRICULTORES ANIMADOS

No auditório, o entusiasmo dos agricultores era visível. João Vitor Fernandes, das Chácaras Califórnia, celebrou a oportunidade de ver o trabalho do campo chegar direto às escolas. “A gente tem que agregar valor. Produzir um alimento saudável e natural que sai da roça direto para a mesa das crianças é gratificante”, disse.

A mesma sensação foi compartilhada por Wagner Roberto Barzaghi, da Pratinha. Para ele, a parceria oferece mais do que capacitação: “É interessante ver que o governo está de olho na gente. Essa parceria dá visibilidade e conhecimento, e isso agrega muito para uma classe que trabalha muito e, às vezes, é pouco reconhecida”, avaliou.

Já Silvonei Alves Ribeiro, do Bairro Paquere, destacou o impacto coletivo do projeto. “Quando a prefeitura busca os pequenos produtores para fornecer alimentos às escolas, fortalece o agricultor e o município. Todos saem ganhando”, afirmou.

O curso segue com atividades práticas, e a expectativa é que, em breve, a merenda das escolas municipais seja abastecida majoritariamente por alimentos produzidos em Araçatuba, garantindo refeições frescas e nutritivas para os alunos da rede.