Aula especial forma “Inspetores Mirins” sobre segurança e qualidade dos alimentos

Alunos do 5º ano “L” da rede municipal de ensino de Araçatuba participaram, na ultima segunda-feira (24), de uma aula especial sobre segurança, qualidade e procedência dos alimentos, promovida em parceria pelas secretarias municipais de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA) e de Educação (SME). A atividade foi realizada no Cemfica Solar, no bairro Panorama, e marcou a entrega dos certificados de “Inspetor Mirim” aos estudantes.

A aula foi conduzida pelos médicos-veterinários José Eduardo Zanon e Rafael Cipriano e acompanhada pelo secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, César Rezek. Durante o encontro, os alunos conheceram os selos de identificação e de inspeção municipal e aprenderam a reconhecer, nas embalagens, produtos de Araçatuba que recebem essa certificação.

Os profissionais explicaram que a presença do selo de inspeção é um dos elementos que ajudam o consumidor a identificar produtos que passaram por procedimentos de controle e fiscalização. Os estudantes também foram orientados a observar as condições das embalagens, verificando se estão íntegras e conservadas, além de conferir o prazo de validade, a temperatura de armazenamento e aspectos relacionados à qualidade do alimento.

A atividade contou com a participação da professora Leivelin Heloisi Almeida Rodrigues, responsável pela turma do 5º ano L, e da coordenadora Selma Verdinasse.

Projeto

O projeto “Inspetor Mirim – Quem inspeciona cuida da nossa saúde” faz parte do plano de trabalho do Serviço de Inspeção Municipal de Araçatuba e tem o intuito de atender às exigências do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) para os municípios que integram o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos e Insumos Agropecuários (SISBI).

Um dos principais objetivos da atividade foi ensinar as crianças a identificar possíveis produtos irregulares ou clandestinos. “A orientação passada aos ‘inspetores mirins’ é simples: não comprar, não provar e chamar um adulto caso encontrem um produto que apresente sinais de irregularidade ou que não tenha a identificação necessária”, explicou o Dr. Rafael Cipriano.

A iniciativa também reforçou a importância da certificação e dos selos de inspeção como instrumentos de proteção da saúde da população. “Ao aprenderem a reconhecer essas informações, os alunos passam a atuar como multiplicadores de conhecimento, levando para casa orientações que podem ajudar familiares a fazer escolhas mais seguras na hora de comprar alimentos”, acrescentou o Dr. José Eduardo Zanon.

“Com a formação dos ‘Inspetores Mirins’, a Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento amplia para o ambiente escolar as ações de educação sanitária e conscientização sobre a importância de consumir alimentos seguros, de procedência conhecida e devidamente inspecionados”, concluiu o secretário municipal César Rezek (SMAPA).